台東美食推薦60年老店,喝出幸福的好滋味 台東市 幸福綠豆湯

台東美食推薦炎炎夏日,來一碗古早味綠豆湯,清涼退火!早期在大同戲院旁擺攤的【幸福綠豆湯】,是台東市區傳承近六十年的在地老店,喝一口冰涼的綠豆湯,嗯~老味道依舊沒變,那股幸福感也沒變。

【幸福綠豆湯】每日從用慢火將綠豆熬煮到恰好的鬆軟,為了保留綠豆的營養成分,老闆選擇不泡水而用時間慢煮出粒粒分明的綿密口感,配上清甜的糖水,吃得出主人家款待客人的誠心誠意。

半個世紀過去了,原本只有一台推車的【幸福綠豆湯】也有了自己的小店面,古色古香的裝潢還擺飾著昔日外公做生意時的推車與竹椅。店內除了招牌綠豆湯、冬瓜茶外,也有仙草、愛玉、薏仁、紅豆牛奶、綠豆牛奶、草莓牛奶等多樣選擇,是陪伴在地人成長的甜蜜好滋味。

文章連結

資料來源

原文連結